I. d. a. g. f. i. k. j. e. l. y. s. t. b. n. r. o. æ. ,. u. h. v. p. å. D. w. m. J. ). 1. 0. 5. ø. /. L. 3. Ø. (. c. z. ”. G. 7. -. 2. N. H. K. P. é. F. T. B. S. Æ. V. ) g
Jordbærtærtemed flødecreme og marcipan – så ønsker jeg mig ikke mere i år. Så bliver det vist ikke ret meget mere dansk sommer… Og hold nu op hvor jeg elsker den slags jordbærtærter
Bland mel, vanilje og flormelis sammen i en skål hak den kolde smør ned i sammen med ægget. Der skulle holdes fødselsdag for yngste sønnen og han har bestilt jordbærtærte, så det skulle han da have
Pyntmed masser af jordbær og hæld ribsgele over. en kvart piskefløde (pisket til flødeskum) som kan blandes sammen med mascarponecremen, så den bliver ekstra luftig og yummi
Den store udfordring medjordbærtærten er, at få cremen til ikke at flyde ud over det hele, og når flødeskummet kommer i, bliver den hurtigt ret flydende
Der pyntes med halve jordbær og der kan evt pensles med smeltet ribsgele. Eftersom pigerne forkælede mig til morgen med brunch, har jeg valgt at forkæle dem i eftermiddag med en hjemmelavet jordbær tærte