Appelsinlage. Læg lidtchantillycreme over de marineredejordbær og drys medmandelsplitter. Server den resterende Chantillycremei en skål til de af gæsterne, der ønsker mere
af appelsinlagentil skummen/cremen og husk at rør godt rundt efter hver spsk. Anret jordbærenei glas/skåle, kom cremen ovenpå og pynt medappelsinskal og mandelsplitter