Jeg serverede mine gyozaer medvarmedeedamamebønner som var strøet med lidt salt, hvidkål der var stegt på panden i rapsolie og sesam samt rå gulerodsstave
Vi prøvede så en god japansk øl med en rund smag til hele herligheden. Edamamebønner som er varme og med groft salt og citron, tangsalat i sort udgave med et eller andet blandet i af en grøntsag der var skåret i skiver, tangsalat i en grøn udgave og gulerødder og agurk salat i strimler som var formet som en kugle (tangsalaterne var også formet som kugler)
