Pesto er en italiensk saus. Pastasalat - 4 porsjoner. ¸¸ Pastasalat - 4 porsjoner. Den er kjent, i ulike former, siden romertiden, og kommer sannsynligvis fra Nord-Afrika
Dét er til gengæld et koncept jeg støtter helt op omkring – så behøver jeg ikke spise min egen kedelige mad, men kan få lov til at smage andres pastasalater, madtærter og kyllingelår
Let og lækker sommermad med italiensk islæt - for nu er det sommer, og middelhavsmaden trækker. Pastasalaten består af de bittesmå tomater, grillede artiskokker i olie, hakket rødløg, agurk i små tern og sådan nogle småbitte pastadimser
Jeg ønsket en Italiensk, kanskje en Barbera, servitøren, som ikke snakket norsk, jeg måtte finne igjen den dårlige engelsken i fjellheimen, -gikk for å sjekke hva de hadde
Nydes (meget) gerne med et godt glas italiensk rødvin. Sommer, sol og pasta er en god kombination, så her er et bud på en deluxe pasta-salat, der kan bruges som tilbehør til grillmiddagen eller som måltid i sig selv
300 g. pastasløjfer½ dl. hvidvinseddike4 skalotteløg1 spsk. Dijon-sennep1 spsk. fromage frais 0,5%salt, peber og en knivsspids rørsukker3 gulerødder250 g
Den italienskfødte Antonio Carluccio (i øvrigt manden bag den restaurant, som Jamie Oliver stod i lære i sin tid) har begået en ny kogebog, som kort og godt hedder “PASTA”
