Italiensk marinade til kylling opskrifter

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Kombinationen af laksen, som smelter på tungen og dens knasende sprøde topping af hørfrø (mandler) og solsikkekerner i en marinade af sur/sød chilisovs, soya og lime, er en sand morgensang for smagsløgene
Mine tre dage med Holger

Mine tre dage med Holger

Tilbehøret var igen nye kartofler fra haven og en salat med tomater, løg, hvidløg og masser af basilikum - mere italiensk inspireret

Pizza extravaganza

Serveres med en tør og middel-kraftig rødvin (italiensk selvfølgelig), god tid og godt selskab. Imens kan du lave den marinade aubergine-skiverne skal dækkes af

Kyllingelår med ris og bønner

Borlottibønner (kan købes i italienske supermarkeder). Tag kyllingelårene op af marinaden, og kassér marinaden