Italiensk kylling i rødvin opskrifter

Biff og sopprisotto med rødvin ♫♪?

Biff og sopprisotto med rødvin ♫♪?

Risotto er en italienskrisrett. Kok opp kyllingkrafti en kjele og hold den varm. Det er mest vanlige å bruke hvitvinirisotto, men jeg hadde kun rødvin på hytta
Bagt pasta med broccoli og squash

Bagt pasta med broccoli og squash

Spaghetti Carbonara – Her har du en rigtigdejligspaghettiret, der for mig er indbegrebet af det italienske køkken
Lakselasagne

Lakselasagne

Normalt ville jeg til en traditionel lasagne vælge at servere en god, ikke for dyr, italienskrødvin, som f
Saltimbocca

Saltimbocca

Drik en ikke for kraftig, italienskrødvintil f. Saltimbocca er en italiensk ret. Kyllingsaltimbocca. Saltimbocca skulle angiveligt betyde ’hopper i munden’
Pastasalat med kylling og ost

Pastasalat med kylling og ost

Nydes (meget) gerne med et godt glas italienskrødvin. Som det første steges kyllingebrystfiletterne på en pande med noget olivenolie
Pollo Diavolo -Djævle kylling

Pollo Diavolo -Djævle kylling

Den anden opskriftI får, er en ægte italiensk én. rødvin.  Pollo Diavolo bedre kendt som Djævle kylling

Svinekæber - Braiseret i øl og pesto

Anrettes flot med lidtselleri, løg og tomater, serveres med kartoffelmos eller bare en stor portion salat til samt godt italiensk brød

Tapas fest vol. 2

Ydermere var der på bordet italienske boller  skåret i passende hapse stykker, persillepesto og en super lækker rød pesto som dog ikke var hjemmelavet

Pizza extravaganza

Serveres med en tør og middel-kraftigrødvin (italienskselvfølgelig), god tid og godt selskab. kyllingebryst uden lage