Polenta er nemlig oprindeligt italiensk. Jeg bruger det forkogte. Polenta er majsmel. Norditaliensk. Den opskrift der kommer her, er min favorit, og jeg har fundet den i en italiensk kogebog – de må jo vide bedst
Jeg rørte ofte undervejs, for at sikre at det ikke brændte på, og i min kære italienske kogebog står der desuden også at slutresultatet får den bedste konsistens ved hyppig omrøring
Polenta er en italiensk majsgrød, som italienerne serverer som tilbehør til mange ting. Polenta Express er forkogtmajsmel, som koger lige så hurtigt som f
Polenta er en italiensk majsgrød, som italienerne serverer som tilbehør til mange ting. Polenta Express er forkogtmajsmel, som koger lige så hurtigt som f
