boganmedelserdesserteris og sorbetsponsoreret indlæg. “Is hele året” af Vibeke Bengtson og Jonas Bohn. Prøv eksempelvis en tomatsorbet eller en sorbet med røget laks, som serveres med finskårede radiser
Fra flødeis over sorbet til sodavandsis. Du behøver hverken at have store forkromede ismaskiner eller bruge flere dage på det … Arh, måske lige det sidste er ikke helt sandt, for har du ikke en ismaskine, så tager det jo den tid, det tager at få en flydende masse til at fryse til is under mere eller mindre konstant omrøring
Konsistensen bliver blot mere som sorbet end softice. Sommer og is hænger utvivlsomt sammen. Solen skinner over København, og I skal ikke snydes for min favorit sundhedsis
mælkefri is, frisk frugt, chokoladesauce og finthakket chokolade som vist på billedet. Jeg har brugt mit vaffeljern fra Tefal Snack Collection til at lave disse skønne belgiske vafler
Hindbærsorbeten, efter den er kørt på ismaskinen. Og den indbagte is. Hindbærsorbet. Den kolde lage hældes op i en ismaskine og "køres" til en let og luftig sorbet
This may take longer if the mixture is cold. Serve with berries, sorbet or fruit salad. The crème brûlè isfinished when it has a light mushy consistence
Denne is er mere sorbet end parfait. Men jordbærisen kan laves mere eller mindre fed og cremet afhængig af, hvilken slags kokosmælk, du bruger, se tip nedenfor
