Mel, bagepulver, kakao og flydende chokolade blandes og røres i massen. Derefter skal den have lov til at køle lidt af, før den skæres i kvadratiske stykker på omkring 5 cm. 90 gram Kakao
Det er lidt forskelligt hvordan man kan lide sin brownie, jeg kan godt lide den er lidt flydendeinden i, men tjek konsistensen med en stegenål, der må godt hænge dej ved ellers bliver den tør
Men hvis du bare lader være med at afbryde strømmen, mens du bager, så vil du få en drøm af en brownie – min bedste brownie – og der vil ikke være et øje tørt blandt de gæster, du serverer den for
I forbindelse med mit praktikforløb hos Wauw is, har jeg lavet denne lækre chokolademuffins – med en næsten blødende midte, som er perfekt til en god vanille- eller jordbæris
(Faktisk vandt den også for bedste smag i kagekonkurrencen til årets høstfest i E’s vuggestue, derfor er jeg altså ikke alene om at synes den smager virkelig godt
eks at tilføje peanut butter, frosne bær, chokolade, kakao, nødder eller dadler. At denfaktisk er så sund, at man kan tillade sig at spiseden både til morgenmad, mellemmåltid og dessert
Udskillelsen af fenyletylamin og serotonin, som forekommer ved indtagelse af kakao, har vist sig, foruden at give en lykkefølelse, muligvis også at kunne påvirke lysten til sex - især hos kvinder
Sikke en opgave at få – at skulle bage en kage som bestikkelse for at NOGEN (heldigvis en god ven) gad passe min yngste i weekenden… Så streng som hun er (min yngste altså), så kræver det en kage ud over det sædvanlige
Det kan jeg godt forstå, for det er en af verdenshistoriensbedste opfindelser. Du kan servere muffinene, som der er, eller du kan gøre dem lidt ekstra spændende ved at drysse med flormelis og pynte med lidt frisk frugt og mandelflager
Her er vanillecremen også brugt som is, men frosset ned på en mandel-kakaobund. dk , som er i silikoneform, hvilket gør, at du utrolig nemt kan fjerne din is fra formen, uden at den bliver ødelagt
Ja, det er altså ikke for at være fræk eller noget, men det hedder dennefantastiske kage altså. Jeg brugte fingerne i starten og piskede til slut, men en elektrisk mixer af en art kan sikkert gøre jobbet hurtigere
Jeg blandede kakaomassen til en lind masse for sig og vendte det sammen med den øvrige dej til sidste, men mon ikke resultatet bliver næsten det samme, hvis I blender alt på én gang
Af disse foretrækker jeg igen kakao-udgaven, eller deres smage med jordbær eller pære. Foruden dette, kommer bærrene igennem en lang transport, hvorpå de time for time mister næringsværdi - og du kan selv forestille dig, hvor meget af fx vitamin C er forsvundet, inden du står med den i indkøbskurven
