Den gule juice har fået sin smukke farve og smag af æble, citron, ingefærog gurkemejerod. Det smager skønt og det samme gør den juice som jeg har lavet af æble ogrødbede
Det er en fin måde at skjule lidt grønt i morgenmaden, og så fik smoothien en ret cremet, nærmest luftig konsistens og en smule knas fra ingefærogrødbede
Nu er jeg foruden almindelige søde smoothiesogså ret glad for de lidt sundere af slagsen, så hvis det samme gælder dig (eller du har mod på noget nyt), så skulle du virkelig kaste dig ud i den her, mmm
Jeg har gjort mig en masse overvejelser om, hvordan jeg lettest kan komme igennem med succes, og kom hurtigt frem til, at juice nok ville blive min redning
Vi fik to slags dehydreret brød, den ene med en meget kraftig soltørret tomat smag og en anden en mildere spinat smag, det blev vi i hvertfald enige om de smagte af, de var sprøde ligesom knækbrød og vi elsket at sidde og knække dem og dyppe dem i rødbede hummus, nødde pesto og cashew pesto
Juicekuren består af et ingefær/citron shot tidligt om morgenen, en mandel/chiadrik lidt senere på morgenen (tre forskellige varianter med aronia, hvedegræs og havtorn), en gul juice om formiddagen med gulerod, appelsin, rød peber, havtorn og frisk gurkemeje, en tomatsuppe til frokost, en grøn juice efter frokost med agurk, kålrabi, æble, broccoli, citron, hvedegræsjuice, bladselleri og spinat, en rød juice inden aftensmaden med gulerod, rødbede, æble, aronia ogingefær, en lækker hokkaidosuppe til aftensmaden og en smoothie som ”natmad” med mandelmælk, mandler, banan, grønkål, hvedegræsjuice, chiafrø, vanilje og himalayasalt
§ Ingefær. § Rødbede. Derfor drak jeg også en grøn smoothie hver dag, hvilket gjorde den sunde og dejlige følelse efter juicefasten kunne holde lidt ved til trods for julens og nytårets hygge
