i form af en salat – eller vælg orientalsk rissalat. indisk linseret med søde kartofler og chili. . ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
De smakte bedre enn denne indiske utgaven. navnet på retten er stekt blomkål og søtpotet salat. Hvis du vil prøve å lage en indisk kyllingrett fra bunnen av kan jeg anbefale denne her, den er veldig god altså ♥
Server med indisksalat, naanbrød, kogte ris og koriander i rigelige mængder. 1indisksalat, ris, naanbrød og frisk korianderBlend yoghurt, chili, nellike, spidskommen, kardemomme, gurkemeje, ingefær, garam masala, hvidløg og dåsetomater sammen til en lind sauce, som hældes over kyllingestykkerne
Indisk chicken tikka masala, der har en mild, krydret sovs med masser af tomater og mør kylling. De er sprøde udenpå, saftige indeni og fyldt med masser af friske krydderurter – server dem gerne med en salat
Ugens første dag står på indisk inspireret mad, en vegetarisk curry med søde kartofler, kikærter og krydderier – server evt grove ris eller naanbrød til og en klat creme fraiche på toppen
Jeg serverede dem med en kølende yoghurtdressing og en grøn salat til aftensmad, men du kan også lave dem i miniversioner og servere dem sammen med et indisk måltid a la dem stående længere oppe
