Indisk kyllingbord m. Sådan så forretten ud til min fødselsdag i sidste uge – Mums. Det her er virkelig en forret, jeg vil anbefale at kaste dig ud i, hvis du er til laks, tigerrejer og avokado
Denne ret er en fin snack, forret eller let frokost. Start med at lave din dip. Den skal være sur-sød. Den kan være baseret på løg, og eller tomat, og eller fennikel, og eller æbler-pærer-mango
Spicy og hot indisk kyllingegryde. I går duftede hele køkkenet som en bedre indisk restaurant. De indiske krydderiblandinger fra Everest Spices, som jeg fik forærende for et par måneder siden, er stadig i testfasen – med forrygende resultater
Valget faldt på indisk karrysuppe med linser. Da jeg lavede madplanen havde ikke lige tænkt på at seitan bøffer var lidt tung mad, oven på en eftermiddags fødselsdag
