Indirekte opskrifter

BALSAMICO - MARINERET - MØRBRAD

BALSAMICO - MARINERET - MØRBRAD

Grill den på alle sider ved indirekte varme i ca. FORORD. Balsamico kan bruges til mange forskellige ting, bl
Kylling med øl i røv på grill

Kylling med øl i røv på grill

Den skal ha indirekte varme så den ikke brænder på for neden. Når briketterne er glødende, trækkes kulbakkerne til siderne så den får indirekte varme og kyllingen placeres midt på grillen
Flæskesteg på grillen

Flæskesteg på grillen

Forvarm grillen til 250 grader (indirekte varme) og placer foliebakken med vand i midten af grillen kom stegen på og tænd for rotisseriet
Lammekølle på grill

Lammekølle på grill

Læg den i kuglegrillen på indirekte varme i to timer – kortere tid, hvis køllen er mindre. Lammekølle på grill
Grillet lakseside - med en andelse røg

Grillet lakseside - med en andelse røg

Gav det ved ca 180* i min spitfire store webergrill på indirekte varme i knap 40 minutter. Påsken kalder på fisk - og jeg har lovet at lave gravet laks
Tilbehør til grillen: Majskolber i svøb

Tilbehør til grillen: Majskolber i svøb

Grill ved indirekte varme i ca. Efter en velfortjent sejr til team Audi i Le Mans begyndte vi at komme i omdrejninger på denne smukke søndag
Stegt flæsk

Stegt flæsk

30 minutter ved indirekte varme – vend et par gange undervejs – og afslut med at give det et par minutter over direkte varme
Chicken Teriyaki Tacos

Chicken Teriyaki Tacos

Tør kyllingen grundigt, og smid den på grillen ved indirekte varme. Chicken Teriyaki Tacos. Antal personer
MORGENMADS - PIZZA

MORGENMADS - PIZZA

10-12min ved 250-300grader indirekte varme på pizza-sten. FORORD. Pizzaen kan meget mere end stille sulten omkring bordet en aften eller til en frokost
Burgerboller hjemmelavet

Burgerboller hjemmelavet

Således får de indirekte varme, ellers bliver bagestenen for varm og bollerne bliver kulsorte på bunden
GRIS - CHEDDAR - BBQ

GRIS - CHEDDAR - BBQ

Grilles ved indirekte varme i ca. FORORD. AT finde på noget nyt med en svine-mørbrad. INGREDIENSER (2 personer)
ITALIENSK - PORCHETTA

ITALIENSK - PORCHETTA

Hvis det er direkte på grill, er det ved indirekte varme og vendes ca. FORORD. Den helt igennem fantastiske italienske fortolkning af en flæskesteg
Grillet spidskål

Grillet spidskål

Kom et par klumper smør på den flade side og flyt dem til indirekte varme og lad dem blive møre under låg
Rullesteg på grill

Rullesteg på grill

Så derfor blev der tændt op i Weber grillen med indirekte varme. kulbakker til indirekte stegning. Stod med dette stykke oksebryst og syntes der skulle prøves noget andet end braisering af dette stykke kød der er fuld af smag men også nemt bliver sejt hvis det ikke tilberedes korrekt
Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Kullene skal ligge, så de giver indirekte varme. Godeftermiddag. Åh, hvor var det skønt vejr i går. Da jeg havde overstået træningen, cyklede jeg hjem til mine forældre, hvor der stod grill og kold hvidvin på menuen Som altid fik jeg lov til at sætte mit præg på maden – for ikke næsten at lave det hele selv Men det foretrækker jeg egentlig, for jeg elsker at lave mad