Indbagt svinemørbrad med løg og champignon opskrifter

Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Rør kødet med mel, æg, krydderier, løgog fløde. den her opskrift er en rigtig retroklassiker - fra karolines kogebøger- og den er altid et sikkert hit - jeg har skiftet den oprindelige dej ud med butterdej
Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Rør det hakkede svinekød med mel, æg, krydderier, løgog fløde. Serveres med hasselbackkartofler og salat - jeg lavede ogsåchampignonsauce til

Fyldt svinemørbrad

Tilføj timian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag til med salt og peber