Indbagt mørbrad sovs opskrifter

Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

En base til sovsen kan du få ved at koge sener og hinder, du har skåret af mørbraden, af i lidt vand med et par halve løg, peberkorn og salt i ca
5 retter med svinekød

5 retter med svinekød

Det kan spises stegt, fyldt, indbagt eller svøbt – eller som hel eller bøffer. Svinemørbrad i ovn – Taknemmeligt kød
Indbagt mørbrad - på en sund måde

Indbagt mørbrad - på en sund måde

Skal du lave sovs, lav den ud af vandet fra noget du ellers har lavet såsom eksempelvis kartofler - mange vitaminer ligger i dette vand og det giver samtidig smag til sovsen

Fyldt svinemørbrad

Sovs til fyldt svinemørbrad. Forberedelse af svinemørbrad. Mørbraden afpudses for sener. Der skæres en dyb rille i mørbraden på langs og den foldes ud og bankes let