Ideer til lækker aftensmad opskrifter

Aftensmad til en 10’er: Thailandsk inspireret nudelsuppe.

Aftensmad til en 10’er: Thailandsk inspireret nudelsuppe.

portion, skal du skære grøntsagerne ud og lægge dem i fryseren til næste gang du laver retten. Når bouillonterningen er opløst tilsættes resten af ingredienserne undtagen chili og de grønne toppe fra forårsløgene
Edamole: Lækker edamame dip

Edamole: Lækker edamame dip

Jeg har længe har lyst til at eksperimentere med edamame bønnerne, og har op til flere poser liggende på frost
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Her kan du se opskriften på en kold bearnaisesovs, en cremet kold dressing/sauce lavet på feta og hvidløg samt en lækker basilikum-hvidløgsdip, som er perfekt til små ristede kartofler

Madplan: Jeres favoritter til nem aftensmad

En god (og lækker) blandet landhandel. jeres favoritter til nem aftensmad. Før jul delte jeg en madplan med fokus på mine favoritter lige nu, og det gav mig ideen til, at denne uges madplan skulle have temaet
Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn er en af den slags opskrifter man kan vendte tilbagetil gang efter gang. Vi forsøger at gøre det nemt at servere lækker sund mad, der er spændende for hele familien
Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Tilsæt æg og rør det til en. Drys revet ost over og bag 10-15 minutter, til æggemassen er. Camilla Thelin fra bloggen har skrevet en
2-i-1 opskrift: Blomkålsrösti eller blomkålsblinis

2-i-1 opskrift: Blomkålsrösti eller blomkålsblinis

For det første havde jeg ingen af ingredienserne hjemme, så jeg byttede stort set alt ud – pånær broccolien – for det andet kunne jeg ikke få de små grønne banditter til at hænge sammen
Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse

at tilsætte lidt saft og skal fra en usprøjtet appelsin til dejen for en lækker orangesmag eller lidt stærk kaffe for en mokkasmag
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå. Ha deigen på bordet og kna den godt til den er jevn og fin
Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

legg ostefylling i midten av kyllingfileten og brett vingeflippen tilbake over osten. Sjekk at kyllingen er gjennomstekt ved å kutte i den tykkeste delen, skulle den ikke være klar så stek noen få minutter til
Pasta med laks

Pasta med laks

Vi kan efterhånden ikke spise laks herhjemme på andre måder end som den blev serveret til aften. Lækkeraftensmad, som så mange gange før og laks og pasta bliver man bare aldrig træt af - i hvert fald ikke herhjemme
Kylling Fajitas Pasta – Knallgod

Kylling Fajitas Pasta – Knallgod

brød til, og med revet Cheddar eller parmesan ost på toppen, helt nydelig. Gjør klar grønnsakene, kutt alt i passe små biter og sett til side i skåler
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Stegte Ris med Kylling og Ærter

Stegte Ris med Kylling og Ærter

Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt. Det ser ikke ud af meget, men er virkelig lækkert og meget nemt