Bland dressing af mayonaise, creme fraise, karry og sennep smag til med salt og peber. Hvis man vil eksperimentere lidt, kan nogen godt lidt lidt ananas og en dråbe citron i dressingen kan også pifte den lidt op
Det er stor skål dejlig, frisk hønsesalat, med rigtig mange lækkerier i. Og den har altså nærmest bare alt, så med et godt brød til, har man stort set ikke brug for andet, til en picnic