Hyldeblomst mousse til kage opskrifter

Babyshower kage (dreng)

Kagerne består af en mandelbunde, brombærmousse, hyldeblomst/limemousse, marcipanbånd og krystalliseret hvid chokolade
Lagkage med blåbær mousse og hyldeblomst fromage

Lagkage med blåbær mousse og hyldeblomst fromage

Tilhyldeblomst fromagen, lægges husblas i koldt vand. Husblas til blåbær mousse lægges i koldt vand. Toppen af lagkagebunden bliver bunden, og langs siderne, skæres lagkagebundtil af fra enkeltlag lagkagebund i ca
Top 10 hits...

Top 10 hits...

Hvid chokolade i sig selv kan være ret så kvalmende sød som en hel mousse, derfor blandede jeg en smule Asti deri, som tilførte syrlighed og fremhævede også bærenes smag
Top 10 hits...

Top 10 hits...

Hvid chokolade i sig selv kan være ret så kvalmende sød som en hel mousse, derfor blandede jeg en smule Asti deri, som tilførte syrlighed og fremhævede også bærenes smag

Kager til min nevøs fødselsdag

Pisk hyldeblomstmoussen. Opblød gelatine/husblas i hyldeblomst saften og pisk det ved lav hastighed sammen med æg- og sukker blandingen