Hyldeblomst gele opskrifter

Dessert Pesto

Dessert Pesto

2 spsk koncentreret hyldeblomst. 2 spsk koncentreret hyldeblomst. Jeg havde en ide om at lave en dessert pesto, der kunne bruge til bl
Risalamande-kage

Risalamande-kage

 Kom portvin, limesaft og hyldeblomst i gryde og varm det op ca.  KirsebærgeleKom husblas i koldt vand
Himmelsk hindbærmazarin

Himmelsk hindbærmazarin

Hyldeblomst gelé. 1 dl ufortyndet hyldeblomstsaft. tilsæt 1 dl kold ufortyndet hyldeblomstsaft og rør det sammen
Ribssaft og ribs i lange baner mens sommeren nydes

Ribssaft og ribs i lange baner mens sommeren nydes

I fryseren har vi efterhånden meget saft,- hyldeblomst, rabarber, solbær og nu også ribssaft. Mens sommeren nydes max er alle havens bær faktisk modne på samme tid og lige midt i ferien
Skønne hyldeblomster

Skønne hyldeblomster

Den skal lige stå en dag eller to mere, så kan der drikkes saft og/eller med hvidvin, laves mysli ristet i hyldeblomstsaft-koncentrat og fx gele til brug i desserter - mums

Hyldeblomstsaft

Først kan nogle af blomsterne bruges til hyldeblomstsaft, senere kan de grønne, umodne hyldebær syltes til nordiske kapers, og til sidst kan de modne bær bruges til saft, bagning, gele osv