Dagens ret er en let hverdagsret, hvor manlaver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
Hvordan skal den bruges. Det er en håndsvings køkkenmaskine, som laver lange spagetti lignende bånd, spiraler og tynde grøntsags "nudler", alt afhængig af hvilken knivplade du sætter på