T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. -. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
Det ved jeg jo godt ikke kan bruges af andre, men min pointe er, at når man finder ud af, hvordan dejen skal føles, når den er “rigtig”, så er det nemt at blande en dej og få gode boller ud af det – uden opskrift
Hvis man kun har koldt, hårdt smør kan det med fordel rives på et rivejern. Bollerne vikles op og efterhæver en times tid mere, eventuelt kan de slås ned og vikles op igen halvvejs
Der er ret stor forskel på, hvordan de købte smager. Det gør jeg stadigvæk. Bager man dem selv, er jeg helt vild med den her opskrift, som jeg har lånt hos Claus Meyer
S. o. m. l. v. e. t. r. j. g. n. u. i. b. a. d. p. s. k. f. å. h. ,. J. y. ø. I. C. H. æ. (. ). D. M. P. 1. 2. 5. 0. ½. +. 3. T. R. Æ. 4. c. 6. F. B. G. L. -. V. O. E. z. A
T. i. n. g. e. å. r. l. d. t. s. ø. v. h. j. m. f. o. ,. a. C. p. b. æ. ". k. -. w. u. M. V. I. H. &. D. y. c. B. L. '. J. (. 2. 0. ). 5. 9. Ø. 7. 1. %. 8. R. S. Æ. é. P. E. O. ) g