Ved at koldhæve kan man nemlig fordele arbejdsbyrden, så dejen er pisket/æltet sammen dagen før og alt, man skal gøre på selve dagen, er at tage skålen ud af køleskabet og lade den stå og tø lidt op i køkkenet, hvorefter dejen trækkes ud til flutes uden yderligereæltning
fad (Hvorforskriver du Madlavningsfløde, når du bruger piskefløde og noget mildamadlavningsfløde. Dette kommes indiovnen sammen med flæsket og ilige så langtid (som var
