Krydr kyllingen med salt og peber, og smid dem i et ildfast fad, som er smurt med lidt af smørret, og hvor der ligger en tynd bund af et par citronskiver
De kan bruges til madpandekager, hvor du kan fylde alverdens lækkerieri. Jeg valgte at give dejen et strejf af citronskal og saft fra en ½ økolo-giskcitron
I panden sauteres nu først bacon, hvor efter løg og peberfrugt sauteres med i endnu et par minutter. Svineruller - ja, jeg ved ikke hvad jeg ellers skal kalde dem
Hvor du føler dig mega flad, men stadig bare vilhave sund mad på bordet i en fart. Som altid er det fedt med en fokuseret periode, hvor kosten bliver strammet op og der trænes ekstra hårdt
Vi er faktisk mest indenforidagtimerne, hvorvi har vores lille varmepumpe til at lave airconditiontil os og kattene i stuen, men går vi ud, skal der masser af solcreme på
Kyllingebrystet skæres ud i meget tynde skiver(det kan være lettere hvis brystet er frossen) og marineresikydderierne, gerne et par timer før det skalspises
Lørdag aften fik jeg besøg af to gamle veninder, hvor jeg serverede stegt kyllingebryst med ovnbagte kartofler, gulerødder og lidt rødbeder og en lækker blandet salat
