Hvor køber man flagesalt opskrifter

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

En blomkålspizza er en pizza, hvor bunden er lavet af blomkål. på et mandolinjern. Flagesalt. Drys med flagesalt
Vårbrød med gulerødder

Vårbrød med gulerødder

Der er ikke tale om et rugbrød men om et rugbrød hvor jeg blander disse sorter med manitoba hvedemel som har en ekstra hæveevne, og naturligvis også noget surdej
Dulce de leche / karamel af kondenseret mælk – i 3 varianter

Dulce de leche / karamel af kondenseret mælk – i 3 varianter

der kommer snart en opskrift, hvor vi har brugt ingefærkaramellen. Panna cotta med æble og karamel / Islagkage med saltkaramel og brownie / Cheesecake med saltkaramel og mandler / Havregrød med æble, karamel og mandler / Panna cotta med hinbærcoulis og karamel

Food Festival 2014 som frivillig & Gæst...

Startede min vagt i VIP teltet, hvorman altid får superlækker mad. Et stort grønt område, hvor det var muligt at smage sig igennem en masse lækre retter, deltage i madworkshops og hos bl
Fuldkornsboller med rodfrugt

Fuldkornsboller med rodfrugt

Jeg foretrækker lidt mere klassiske brød hvor der er mel, men jeg forstår sagtens at det er godt glutenfrit alternativ
Confit de canard vol. 2

Confit de canard vol. 2

Find en tykbundet gryde frem, hvor der er plads til alle andelårene. Confit de canard er efterhånden gået hen og blevet allemandseje
Speltbrød med manitobahvede og surdej

Speltbrød med manitobahvede og surdej

Jeg har læst opskrifter, hvorman under bagningen skal sprøjte vand ind i ovnen, men det vil jeg nu ikke anbefale, fordi jeg synes, det er vigtigt, at man holder ovnen lukket for at holde på varmen under bagningen