Hvor kan man købe pektin opskrifter

Jordbær- rabarbersyltetøj

Jordbær- rabarbersyltetøj

I stedet for at bruge pektin og andre geleringsmidler samt konserveringsmidler, plejer jeg at smide et par både æbler ned i (grønne æbler er rige på pektin) og et lille sqeeze citron, hvor citronsyren skal fungere som konservering