Friskbagte hvedermed strejf af kardemomme og citronskal. I dag spiser de fleste dog de lune hveder aftenen før, men jeg kan skam sagtens spise dem både aften og morgen - især med et godt lag smør og en kop the
D. e. n. 1. 5. m. a. j. o. f. t. r. d. i. h. v. æ. s. l. k. p. I. ø. g. å. ,. b. -. N. u. S. O. J. y. M. K. A. P. 2. B. c. 0. R. T. 6. L. 3. H. /. E. )
Bland melet med sukker, salt og kardemomme. Nu skal de bare flækkes, ristes og spises med smør på. Der skal spises varme hveder til Store Bededag, sådan er det bare
Du kan med fordel bruge en røremaskine til æltningen. De her er svampede, luftige, har en fyldig smag af kardemomme, og så holder de oven i købet den saftige krumme i flere dage
Den herlige duft af kardemomme som spreder sig i køkkenet når de bliver bagt er så fantastisk og kan slet ikke vente til imorgen aften med at sætte tænderne i dem med iskold smør på og en kop varm te
Spis dem varme med kold smør eller gem dem til næste dag og varm dem på brødristeren. Lige lidt sent, men hvorfor ikke spise varme hveder på andre tidspunkter end St
Der findes mange opskrifter på hveder fx med og uden kardemomme, men fælles for dem alle er, at de skal flækkes og ristes, i ovnen eller på brødristeren og nydes med et godt lag tandsmør
De sidste par år har jeg eksperimenteret med lidt grovere udgaver af den klassiske hvede, efter opskrifter jeg ikke kan huske, men i år ville jeg have en helt almindelig, hvid hvede - det er så sjældent, at jeg får hvidt brød, så jeg syntes det var på tide
Men hold nu ferie hvor smager de bare godt, især hvis de lune, let ristede og så med smør på. Bland sukker, salt, kardemomme og mel sammen og kom halvdelen af blandingen i
Tirsdag fik jeg bagt hvedeknopper, så de er klar til i aften at blive flækket, ristet i oven og spist med smør og nylavet rababere og jordbær syltetøj - mums hvor jeg glæder mig
Traditions tro er det jo på torsdag vi skal nyde de varme hveder - en tradition lige efter mit hoved - lunt hvidt brød med smør, så kan det ikke blive bedre
Hvederne kan med fordel spises samme dag, men er også lækre næste dag ristet som rigtige hveder. Det nemmeste er at røre dejen på maskine eller med elpisker og dejkroge
