Jeg har virkelig spist mange af de fantastiske chokoladescones gennem min gymnasietid, og selvom jeg efterfølgende har afprøvet mange sconesopskrifter, har jeg aldrig fundet en, hvor resultatet har kunnet måle sig med de lækre scones fra dengang
Skær marcipanen i små stykker og rør den sammen med sukkeret. Når tærten er helt afkølet, smeltes den mørke chokolade over et vandbad, og pensles på tærten
Herudover kan man komme hakketchokolade i eller bær, ja kun fantasien sætter grænser. En pund til pund kage betyder, at man bruger samme mængde æg, smør, sukker og mel
Er du interesseret i at se/smage, hvad der sker, når cookie og brownie møder hinanden. De her cookies har nemlig en midte med konsistens som brownie fyldt med chokoladestykker, og så er de drysset med havsalt på toppen, som en god cookie (efter min mening) er - se evt
Har du små køkkenhjælpere i huset, vil de elske at være med til at veje ingredienser af, skære karamellen ud, knække chokoladen i stykker (vigtigt liige at tjekke om den smager godt nok) og derefter dyppe karamellerne i chokoladen
Når du har vejet de forskellige ingredienser af, som du ønsker i dine müslibarer, blander du de dine tørre ingredienser sammen først (undtagen chokolade, hvis du vælger at komme det i barerne)
Så det første lille stykke af den blev blandet i en chokoladecookie dej sammen med lidt af både den mørke og den lyse nougat – og hermed fik jeg mig bagt nogle meget dekadente konfekt cookies
Den søde juletid byder på utrolig mange fristelser, og som barn syntes jeg altid at juleaftensdag var MEGET lang – så hvad skal man få dagen til at gå med
De skal snart høstes og jeg er spændt på hvor meget de vejer. Når de er færdigbagte slukkes ovnen, der lægges etstykkechokolade ovenpå hver muffin som stilles tilbage i ovnen et par minutter indtil chokoladen er smeltet
