Denne opskrift er ligeledes inspireret fra min tur til NY. Begge gange jeg har rejst til USA, har vi rejst med Icelandair, hvor vi har mellemlandet i Reykjawik, Island
Nåh, men med en dreng helt i selvsving efter forbold-forårs-trænings-sæsonen netop skudt i gang samme formiddag, legekammerater og gæster til spisning, så er stress-niveauet lige en tand højere end hvad godt er, når man så skal knipse billeder af maden samtidig