Her kommer min version. Jeg har aldrig rigtig brudt mig om den udkogte klat snot, der ofte blev serveret sammen med blodpølsenpå det sønderjyske julefrokostbord
Personligt synes jeg, at stegt torskerogn smager vildt sprødt og lækkert, men jeg ved, at mange forståeligt nok ubetinget har fravalgt rognen – simpelthen fordi det er, hvad det er
