Hvilket er lige præcis hvad jeg fik juleaften. Jeg har overvejet om jeg kanlave noget tyk chokolade ganache meden form for crunch i og så noget vanille mascarpone som skal lægges mellem chokoladebunde
Den store skål er selvfølgelig en fordel, når du skal lave store portioner, og selvom der kan være små portioner i en stor skål, så er det alligevel praktisk meden lille skål også
Brownien er SÅ lækker, og en god teaser på, hvad I kanvente jer af lækre opskrifter fra Femme Food bogen, der indeholder opskrifter på måltider, desserter og snacks uden mælk, gluten og hvidt sukker
Det er så skønt at have en fed, hjemmelavet mayonnaise i køleskabet - men det er også en af de ting, som kan være lidt for nemme at få til at skille, når manlaver det
Hvad skal man gå efter. Det gør jeg ikke længere, og jeg har i årevis ønsket mig enkøkkenmaskine, men jeg har ikke kunnet finde ud af, hvad det skulle være for én
Og nu siger jeg vist heller ikke mere, hvis der skulle være familie eller venner, der læser med… Jeg vil også samtidigt meget gerne høre, hvad I ønsker jer til jul
Hvis du har adgang til et paradisæbletræ, er det nu, du kanlave gelé, som kan bruges som tilbehør til varme retter eller til pynt på kager, fx æblekage
Til sidst kan du toppe med, hvad du lige har. Opskriften er kun på bunden, så du selv kan vælge, hvad der skal på og for overskuelighedens skyld, er fremgangsmåden vist, hvis du klikker på tallene på billedet
Kagen har en snert af kanel og en mild smag af vanilje der klæder kagen rigtigt godt. kanel. Denne chokoladekage med dadel, banan og kokos som er lavetmedmandelmel er rigtig lækker
Hvis du kan tænde enblender/foodprocessor, kan du lave de her. Jeg vil selvfølgelig også lege med på den opskriftsleg, og så kan det jo være, at en af jer, der læser den, ikke kendte til kuglerne i forvejen og bliver inspireret
Hvad stiller man så op meden æske dadler. Men bare rolig, du kan ikke smage dadlerne. Nu hvor det næsten er påske, fik jeg den ide, at lave dem som en sundere udgave af påskeæg
