Hvad kan man bruge mascarpone til opskrifter

Mascarpone

Mascarpone

Hvad er mascarpone. Den kanbrugestil et utal af retter. Mascarponekanbruges i tiramisu, i spaghetti carbonara, i risotto eller på bruchetta
Hvid pizza med kartofler, løg og ost

Hvid pizza med kartofler, løg og ost

Skub bagepapiret med pizzaen over på den varme bageplade/bagestål, og bag til pizzaen er sprød i bunden og gylden på toppen – tiden afhænger af, hvad du bager den på
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Det baconfedt du hælder af panden, kanbrugestil at stege løg, champignoner, fisk, æggekage eller andre ting i
Risotto

Risotto

Hvad er risottoris. Mange vil nok forsværge at man ikke kan lave risotto på andet en smør – ægte smør – men det er altså noget sludder
Blommer og figner med mandellåg

Blommer og figner med mandellåg

Mankanbruge al frugt. Så det er en dessert man næsten altid har ingredienser til i køkkenet og kan lave spontant
Æbler med mandellåg

Æbler med mandellåg

Har man ikke lige figner eller blommer i frugtskålen kan æbler bruges alene eller sammen med pærer. Smager skønt med mascarpone rør med lidt vaniljesukker og friske figner skåret i både
Små macaron med rosencreme

Små macaron med rosencreme

og det er som at være i Frankrig når man går ind og nyder en café au lait med en macaron til. Vend mandelmel og flormelis i med en dejskraber
Madplan: SU-venlig og billigere aftensmad

Madplan: SU-venlig og billigere aftensmad

Det er selvfølgelig individuelt, hvadman betegner som billig mad, men jeg har forsøgt at sammensætte noget (mest vegetarisk men også med lidt kylling), så de fleste kan være med til
Bagte kartofler

Bagte kartofler

Bagte kartofler – Kartoflen er en herlig grøntsag, rodfrugt eller hvad du nu vil. Der er så mange forskellige måder, den kantilberedes
Bruschetta

Bruschetta

kan pålægget afpasses efter hvad bruschettaen skal serveres til. Jeg bruger som regel en god hvidløgsolie i stedet for hvidløg og olie, og kanman så lide lidt ekstra styrke kanman jo gnide med hvidløg eller komme presset eller finthakket hvidløg oven på olien
Verdens bedste banankage

Verdens bedste banankage

Uanset hvad du gør, har du netop bagt verdens bedste banankage. Det var egentlig min tanke at bage den som muffins, for det kan opskriften nemlig også sagtens brugestil
Verdens bedste kødsovs

Verdens bedste kødsovs

Den kan med fordel fryses ned i mindre portioner, og den mister hverken smag eller konsistens af den grund
Jordbær/rabarber tiramisu

Jordbær/rabarber tiramisu

Jeg har her brugt jordbær og rabarber, men du kan sagtens bruge andre bær som hindbær, brombær, stikkelsbær, ribs, eller hvad du nu kan få fat i