Sæt den justerbare bagering rundt om chokolade kagen og for ringen med enten pagepair eller plast - mellen ringen og kagen, så man skåner hindbærmoussen når ringen tages af og der kommer en pæn kant
De er super nemme, at tilberede og kan bruges som en sund snack. Jeg har brugt med figen smag. I dag vil jeg gerne dele denne opskrift på sunde chokolade kugler
Kom muffinspapir i muffinsbakker, kan også laves uden hvis du ikke har en. De er super lækre og hvis den søde tand skriger efter noget der minder om en muffins og er sødt så kan de her varmt anbefales
Desserten, eller kagen, kan jo også laves på alle andre tidspunkter. Det kan være nødvendigt at sætte gryden tilbage på varmen over meget svag varme, så siruppen smelter på ny
Du kan erstatte mandelmel med proteinpulver eller finthakket mandler i denne opskrift. Acaipulver (kan undlades hvis du ikke har denne) er rige på antioxidanter (særlig b-caroten, vitamin C og vitamin E), og er rige på en lang række vitaminer
Sådan for at blande det sunde og det usunde, har jeg her lavet en super grov bløddej, pga. Spred dejen ud på et meldækket bord, lav en lille hulning i midtten og slå de sidste to æg ud i hullet og dæk dem med den hakkede chokolade, pak dejen sammen om ægget og chokoladen, så det bliver en lille pakke
Hvis du før har smagt en bandit af en fantastisk lækker cookie, så ved du hvadjeg snakker om. Jeg vil faktisk gå så langt som at sige, at jeg ikke tror at nogen kan overgå dem
Hvad gør man så. Jegkan bare super godt lide smagen af dadler, så derfor valgt jeg denne løsning. Derfor har jeg været meget inspireret af ovenstående opskrift, men også af nogle af de lækre cheesecakes bagt medchokoladekage bund
Og nogle gange vil man jo gerne have en lille kage om eftermiddagen uden at det betyder rod i blodsukker, samvittighed eller hvad man ellers kan rode med