Hvad er provencale opskrifter

Kylling Provençale

En hel kylling - økologisk, tak (Kvickly er begyndt at have dem)KartoflerSelleriPorrePastinakHvidløgGulerodSelleriEvtporrer indpakket i sølvpapir ude i kanten af bradepanden, (ellersbliver de svedne, sådan herbliver de dampet)Friske urter

Spelt med provencal kylling og grønt

Kog perlespeltenefter anvisningen på posen. krydr med salt og peber. Tilsæt resten af olien og grøntsager, steg på høj varme i ca

A

A Dictionary and History of Cooking, Food, and BeverageTerms by Linda Stradlya la (ah lah) - It is French for "in the manner of," "in the style of," and "according to" In cooking, this phrase designates the style of preparation or a particular garnish