Hvad bruger man en rest kylling til opskrifter

Kylling i kokos med champignons

Kylling i kokos med champignons

Jeg bruger Shirataki nudler tildenne ret, som er asiatiske nudler med meget få kalorier. Det fede ved det asiatiske køkken er, den simpelthed de bruger

Gul mad! – Kylling i karry

Imens snitter du resten af grøntsagerne i tern. Når kyllingen er helt hvid, tilsætter du krydderi og lader halvdelen af vandet fordampe
Madfidusen Special: Rød kyllinge (blomkåls)risret

Madfidusen Special: Rød kyllinge (blomkåls)risret

Vi brugerenten blomkåls– eller hvidkålsris. Utroligt at han kan huske det, da han kun har fået det enenkelt gang – men det må jo have gjort indtryk – eller også har jeg bare nævnt det alt for mange gange, i årenes løb
Guacamole

Guacamole

Her er hvad jeg brugertilen portion til fire-fem personer. Man kan såmænd også spise den som dip til rå grøntsagsstave, til chips eller som tilbehørtil smørebrød – f
Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Hvis du bruger friske krydderurter, så vent med tilsætte dem tilsaucen er færdig. Når jeg laver en Quattro Formaggi bruger jeg gorgonzola, frisk gedeost og parmesan (som jeg river over, når pizzaen kommer glohed ud af ovnen)
Karrykål

Karrykål

Endvidere kan du spæde op med udskårne kartofler, gulerødder, pastinakker – eller hvad du nu gerne vil have i af grøntsager
Kyllingeleverpate

Kyllingeleverpate

Start med at sætte smørret i ovnen i en ildfast beholder, jeg bruger mit chokolade vandbad. Hæld forsigtig resten af det klarede smør henover samt lidt hakket salvie
Hyldeblomstsnaps

Hyldeblomstsnaps

-s Det er jeg noget træt af, menhvad kan man gøre. ( Jeg ved ikke, hvad der er sket med ham. Jeg bruger altid en nylonstrømpe, for jeg har ikke lige andet ved hånden (man kan ellers bruge et rent viskestykke eller en stofble f
Karrysovs med løg og æble

Karrysovs med løg og æble

Til fisk bruger jeg istedet for karry at kværne med min fiskekrydder kværn til sidst. Koges op igensammen med en lille klat smør, hvis man gerne vil have en mere samlet konsistens
Taco buffet

Taco buffet

Næste skridt er at hakke de resterende grøntsager og anrette dem på tallerkener, fade eller hvad du nu synes er passende