Denne fondant egner sig rigtig godt til begge dele, fordi den er både smidig men også ret hurtigt bliver fast, så snart man ikke længere arbejder med den, hvilket gør den ekstra god, hvis man vil forme roser og lignende af fondanten
Derimod smelter jeg en forholdsvis stor portion, kommer i en mindre og bred dyb skål, hvor jeg derefter kan tage min flødebolle og hurtigt dyppe ned i chokoladen, dreje den rundt, og komme tilbage på bagepapiret, hvorefter den pyntes
Man skal servere dem forholdsvist hurtigt efter de er taget ud af ovnen. Menuen havde Sofie bestemt, og den bestod af hjemmelavet burgere med kartoffelbåde og diverse tilbehør
Hjemmelavet hasselnøddesmør. Hvis du, ligesom jeg, er typen, der gik (går) på rov i nutellakrukken, og slettede sporene efter dig, så dine forældre ikke skulle opdage det, så er den her kage, den perfekte kage for dig
Hjemmelavet crunchy mysli. Lækre, sunde og velduftende muffins med mysli og banan, der kan laves på kun 30 minutter og spises til morgenmad, som eftermiddagssnack eller sundere ‘kage’ til aftenhyggen
De smager helt perfekt med en god imat fraiche eller hjemmelavet soja creme fraiche til Jeg eksperimenterede også lige lidt ekstra (da kagen var super nem og hurtigt overstået ) og lavede mandelcreme til kagerne, hvilket smagte fantastisk Og resterne spiste jeg med stor glæde sammen med min Fløde(fri)is
Kagen, jeg hurtigt smækkede sammen, endte også med at blive en succes. Det var en videreudvikling på min oldemors gamle syltetøjstærte, i hvilken jeg anvendte friske jordbær og hjemmelavet jordbærmarmelade, i stedet for den blommemarmelade, der er i den oprindelige version, jeg husker fra min oldemors køkken