Hummus brød opskrifter

HUMMUS SOM I DUBAI

HUMMUS SOM I DUBAI

Servér med et drys paprika og sammen med arabisk brød, Naan eller lign. Der findes utallige varianter af hummus
Sund hummus

Sund hummus

Derudover passer hummus også glimrende til både kød, fisk, fjerkræ og vegetarretter og kan også spises ovenpå brød eller knækbrød som et mellemmåltid
Hummus på toast med tomat og avocado

Hummus på toast med tomat og avocado

Smør det ristede brød med hummus. Hummus holder sig fint en uges tid på køl i glas med låg. Ristet brød med hummus, tomat og avocado1 dåse kikærter (400 gr, drænet vægt 240 gr)3 spsk væde fra kikærterne2 lime1 spsk Tahin (sesampasta)6-8 spsk olivenolie1 spsk ristet sesamolieHæld væden fra kikærterne over i en skål. 4 skiver hvedebrød2 avocado4 små tomaterBredbladet persilleSalt og peberRist brødet. 4 skiver hvedebrød

hjemmelavet hummus

Jeg forsøger at bruge det mere og mere, både som dip, dressing til salat eller som erstatning for pålæg på diverse former for brød
Hummus og Sød Spidskålsalat

Hummus og Sød Spidskålsalat

Fordel hummus i to plastikbøtter eller på to tallerkener sammen med brødet. Hummus og Sød Spidskålssalat til 2 personer
Nippemad: Nem hummus

Nippemad: Nem hummus

Skær brød i tynde skiver, rist dem sprøde og brug dem til at skovle humus op med. Der er mange opskrifter på hummus
Lækker traditionel hummus

Lækker traditionel hummus

nyde din hummus som tilbehør til kød, tilbehør til salat, som fyld i tortillas, burgers og sandwiches, som smørepålæg på brød og knækbrød, eller som dip til grøntsagsstave
Let sommermad: Kålwraps med hummus

Let sommermad: Kålwraps med hummus

Fladbrød med blomkålshummus. Dagens ret kan bruges som frokostret, som tilbehør eller som hovedmåltid med brød og/eller en god salat til
Koldhævede gulerodsboller

Koldhævede gulerodsboller

Put eksempelvis hummus, avocado, plantemargarine eller syltetøj på. Bløde og saftige gulerodsboller, der er nemme at lave og ikke skal æltes – hvis det lyder godt, så prøv disse boller
Naanbrød

Naanbrød

Hummus m. Naanbrød er et geneielt stykke brød. Grøn pesto, Rød pesto, Oliven tapenade, Hummus. Et fladt pandekagebrød, som er perfekt til at dyppe i alt slag dip eller spise lune med en masse smør
Perfekte Fladbrød

Perfekte Fladbrød

Så kom opskriften på fladbrød endelig ud på bloggen. Herfra kan du selvfølgelig gøre dine fladbrød til helt dine egne med forskellige krydderier
Glutenfrie havreboller

Glutenfrie havreboller

hummus eller smørespread. Kan fint fryses og tages op efter behov – dog vil jeg anbefale at man rister brødet, efter optøning, da det ikke bevarer samme sprøde skorpe ved frysning
Luksus boller med ølandshvede

Luksus boller med ølandshvede

Server med eksempelvis smørespread, hummus eller bønnepostej. Luksus boller, perfekte til morgenmaden. Selvom de er helt fri for mælk og æg, så kan du sagtens bage disse boller dagen i forvejen
Falafel vafler

Falafel vafler

Det kunne være en lækker moden avocado, frisk tomat og lidt hummus, eller brug dem eksempelvis i stedet for brød til en sandwich som vist på billedet nedenunder