Hummerhaler tilbehør opskrifter

Hummerbisque

Hummerbisque

Først skal kødet pilles fra hummerhalerne (husk at fjerne tarmen). Topping/tilbehør. Skallerne fra hummerhalerne kommes i og steges ved hård varme et par minutter
Skaldyr i chilisovs

Skaldyr i chilisovs

Det er en seriøs luksusret hvis man vælger at anvende hummerhaler, men vi følte for lidt selvforkælelse den sommeraften, så vi sprang ud i det