Tomatsovs Bearnaise, dild, peber, hollandaise, rødvins, senneps, paprika, champignon, gorgonzola, tun, sursød, karry, selleri, persille, peberrods, hummer, nå ja, og brun sovs, selvfølgelig Hurtig Mums
Fars gode Fiskesuppe Afkøl hummerne et par timer i vandet inden jonfruhummerne pilles og stilles på køl og hummervandet gemmes til suppen RuthogRuth |RuthogRuth
Oksemørbrad med honningglaserede græskar og portvinsglace Sidst jeg besøgte dem, var der frisk hummer til forret, så jeg havde lidt at leve op til…. Hvis du langtidssteger, så sørg for at have et stegetermometer i hele tiden, så du kan følge temperaturen og justere ovnens temperatur og time tilberedningenTastenatic.dk
Weekendmad uge 34 - Inspiration, madplan, indkøbsseddel og opskrifterHummer Thermidor, Hovedret. Hummer Thermidor. Vask hummerhovederne og skallerne, lad det dryppe af, vask det og dup det tørst med køkkenrulle Inspirationskit for livsnydere
