Hovedret til nytårsaften opskrifter

nytårsaften 2014

nytårsaften 2014

Hovedretten bød på noget så fancy som vildsvin. Der var vi inviteret ud til spisning og hygge. Han nåede dog lige at være med til at fyre lidt af, og jeg kan afsløre, at vi har en knaldperle-fan
Forslag til lækker nytårsmad - Del 1: Forret, hovedret og dessert

Forslag til lækker nytårsmad - Del 1: Forret, hovedret og dessert

Tilnytårsaften synes jeg, at maden skal være sådan en, man sidder rigtig længe og hygger sig med. I de næste to indlæg får du en samlet oversigt over forslag til forret, hovedret og dessert, natmad og kransekagen, som naturligvis ikke kan undværes kl
Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Jeg serverede moussen herunder i tre portioner, men den passer fint til fire personer også, da der var rigelig mousse til tre personer oven på en stor hovedret
Kartoffel/porresuppe m. hvidvinsdampede torsk

Kartoffel/porresuppe m. hvidvinsdampede torsk

rugbrødskrymmel og chilicreme, blev denne lækre suppe og torsk serveret tilnytårsaften. Det er en mild og cremet suppe, som er dejlig nem at lave, og den er perfekt til fisk
Rejecocktail anno 2015

Rejecocktail anno 2015

Denne er medregnet som en lille forret, og til seks personer (som hovedret svarer dette til fire personer)
Nytårsdesserten 2015

Nytårsdesserten 2015

Den saftige hovedret Amarikansk oksemørbrad m. Desuden skal du kun bruge en halv portion, da formene tilnytårsaften er en del mindre
Sukkerfri kransekage

Sukkerfri kransekage

Hovedret. Kransekage hører tilnytårsaften. Sukkerfri nougat er du nødt til selv at lave, da det endnu ikke forhandles i butikkerne
Intens chokolade med crispy topping 3:3

Intens chokolade med crispy topping 3:3

Hovedret. Denne lækre dessert er en rigtig festlig og smagfuld ret, og passer perfekt til en julehyggemiddag eller til årets sidste aften
Nytårsmenuen 2017

Nytårsmenuen 2017

Hovedret. Jeg glæder mig sådan til at være sammen med de skønneste venner og deres dejlig børn, som også kan gøre nytårsaftentil en fest for Theodor
Nytårs ICESHOT - alkohol i is - 23. december

Nytårs ICESHOT - alkohol i is - 23. december

Her er den serveret som en hovedret med tomatris, men tilNytårsaften, kan disse lækre og sunde roulader, servers som forret, sammen med en sprød salat og et stykke godt brød
Chili con carne og godt nytår

Chili con carne og godt nytår

Vi havde aftalt, at vi ville stå for forret og hovedretten, og så skulle de medbringe desserten. Nytårsaften var en rigtig dejlig og hyggelig aften, som blev tilbragt sammen med et vennepar