Hovedretten bød på noget så fancy som vildsvin. Der var vi inviteret ud til spisning og hygge. Han nåede dog lige at være med til at fyre lidt af, og jeg kan afsløre, at vi har en knaldperle-fan
Tilnytårsaften synes jeg, at maden skal være sådan en, man sidder rigtig længe og hygger sig med. I de næste to indlæg får du en samlet oversigt over forslag til forret, hovedret og dessert, natmad og kransekagen, som naturligvis ikke kan undværes kl
Jeg serverede moussen herunder i tre portioner, men den passer fint til fire personer også, da der var rigelig mousse til tre personer oven på en stor hovedret
rugbrødskrymmel og chilicreme, blev denne lækre suppe og torsk serveret tilnytårsaften. Det er en mild og cremet suppe, som er dejlig nem at lave, og den er perfekt til fisk
Jeg stod for en forret med salat og laks samt tilbehørtilhovedretten, som min mor lavede. Hovedretten var svinemørbrad med lækkert fyld af nødder og peberrod
Her er den serveret som en hovedret med tomatris, men tilNytårsaften, kan disse lækre og sunde roulader, servers som forret, sammen med en sprød salat og et stykke godt brød
Vi havde aftalt, at vi ville stå for forret og hovedretten, og så skulle de medbringe desserten. Nytårsaften var en rigtig dejlig og hyggelig aften, som blev tilbragt sammen med et vennepar
I forbindelse med en Madbloggerudfordring, lavede jeg denne opskrift, som kan serveres til forret nytårsaften (uden tomatris), eller som hovedret (med tomatris og salat)