Hovedret med squash opskrifter

muffins m squash og gulerod

Men de kan også erstatte en frikadelle eller en postej i en hovedret. Disse “fluffy” muffins er medsquash og gulerod, og de kan spises som tilbehør til mange slags retter

Kødfri fredag

Rustik salat med perlerug, aubergine, squash, tomater og fetaost

Eller - jeg kan nu godt spise salat hele året, men ofte kan det være nok med en salat som hovedret, hvis det er så varmt

Anne Naturglad

Den kan spises som tilbehør til din ret eller som hovedretten i sig selv. Butternut squash smager sødt og lidt nødeagtigt, derudover tilfører den middagsbordet lidt ekstra kulør med dens smukke orange farve

Carrotstick.dk

Rustik vintersalat med gule beder, ristet squash og feta

hovedret eller som tilbehør til kød. Mums, denne salat med gule beder, korn og squash smager rigtig godt

Anne Naturglad

Sensommer kartoffelroulade

I en anden skål røres æggene sammen med salt og peber, hvorefter massen hældes over kartoffel/squash-blandingen

Hvad spiser kostvejlederen mon?

Pandekager med spinat

Brug en lille pande med teflonbelægning ca. Hæld det hele i en skål og krydr med estragon eller dild samt salt og peber

Saesonforgodsmag.dk

Kylling i karry&kokos

Jeg præsenterer hermed en nem og lækker hovedret, som er en god løsning, hvis du pludselig står og får uventede gæster og hurtigt lige skal smække en ret sammen

Studiemad & liv

Den store foodie andbefaling NYC

Til forret fik vi den lækreste cremede kokosmælksuppe med svampe og kylling, dernæst en salat og til hovedret henholdvis en red curry ret og pad thai

Healthup | Bloggers Delight

Nytårs Iceshot – Hurtig is med alkohol

Hovedretter. Pulled salmon roulade – Gulerod/squash roulade med pulled salmon i tangpesto. Asiatisk inspireret Rejesalat – med mango, avocado og dybstegte rejer

Foodbaby

Bagt lyssej med sprød top og ovnstegt ratatouille

Her er der brugt lyssej, som er en dejlig fast, mild, hvid fisk og primært "middelhavsgrønstager" som peberfrugter, tomater, fennikel og squash

Lise-pigens Mad

Fødselsdagsmenu

Hovedret. Okseculotte med bønnesalat, broccolisalat, persillecreme, flute, smør og nye kartofler. LakserouladeGrøntsagsfladbrød – jeg brugte dog lidt mere squash og lidt mere HUSK

Slim Food | Bloggers Delight

Caesarsalat

Den er let, lækker og kan spises som en let frokost eller som hovedret serveret med grillet kyllingefilet

Mad for Madelskere

En aften på Svinkløv Badehotel

Min hovedret bestod af havkat med aioli, salsa verde, squash i alle afskygninger, brændt løg, hvidløg, brocoli og forskellige urter og nye aspargeskartofler vendt i smør og persille

Anders Madunivers

Dekadente fiskefrikadeller

I denne opskrift indgår de i en hovedret, men de fungerer også rigtig fint til frokost på den helt enkle måde – lune på et godt stykke rugbrød med hjemmerørt remoulade ovenpå – heldigvis kan man gøre begge ting hvis portionen er stor nok, så slipper man også for eksistentiel krise