Hvis du vil have et originalt brød fra disse egne til denne lille appetizer, vil jeg foreslå de pandestegte brød nedenfor, det store ovale brød, nan-e-babrbari, eller det sprøde lavashbrød
Der er, så at sige, forskel på kvaliteten af protein fraforskellige kilder, hvilket hovedsageligt afgøres af deres aminosyresammensætning og graden af absorption i mavetarmkanalen
