Lov mig at I prøver den, for lige nu er der hokkaidogræskar i supermarkederne, og at I ikke udelader toppingen, der er sindssygt lækker til den cremede suppe
Dette er en af mine yndlings, og den er tilmed helt ualmindelig sund. Skrællen skæres af i tynde lag med en skarp kniv (man kan sagtens bruge den med skræl, men jeg foretrækker uden)
hokkaido græskar. ekstra godt bid med lidt chili, som smager godt til denne suppe. chiliflager. er kogt på en kylling, er der kød til at spise sammen med suppen, muuuums
