Der er ikke noget som hjemmelavet burgere. eddike (Traditionelt skal der syltedeagurker i, jeg kan bare ikke lide det, derfor kommer jeg bare lidt eddike i
Og så kan vi i øvrigt også godt lide hjemmelavet falafel. I denne opskrift er der som standard valgt spinat, tomat, agurk og oliven, andre forslag kunne være soltørrede tomater, feta, grillet aubergine, bagt græskar, syltede løg eller stegte svampe
Dernæst skal den selvfølgelig have en ordentlig størrelse, fyldet skal omfatte syltedeagurker, ketchup og rå løg og det hele skal gerne samles i en hjemmelavet bolle der er ristet godt af
Jeg elsker sushi og når det er hjemmelavet, elsker jeg at gøre ekstra meget ud af det. Sojasauce (tamari for glutenfri variant), syltede ingefær og wasabi
Bollen blev smurt med et tykt lag lækker hjemmelavet bearnaise-mayo og så blev burgeren ellers stablet med henholdsvis sprød salat, sprødstegt bacon, syltede og rå rødløg, ketchup, agurk og så lige en grillet og strimlet rib-eye steak