Efter træning i går lavede jeg denne herlige "sandwich" eller "brød", som er lavet på aubergine. Her bruges den i en "sandwich", hvilket du også sagtens kan gøre med en rigtig sandwich, fx en med kylling, røget laks, æg og rejer, med hamburgerryg eller med fiskefrikadeller
Her tilsætte jeg et fed presset hvidløg og vupti en omgang hvidløgs-mayo´til dips og sandwich. Det er en passion han deler med hans far, så derfor syntes jeg at remouladen skulle være hjemmelavet
Hvis du står til aftensmad og skal bruge den til pita-fyld og madpakke dagen efter, i tortillas, til sandwich eller på anden måde, kan du sagtens bruge hele opskriften, ellers kan du lave en halv portion ad gangen
Tunmoussesandwich med avocado og vaffeljernstern. for en sandwich er altså en del, men jeg prøvede en sandwich fra Joe and the Juice i København, og den var også rigtig god
Her fik jeg dem med en lækker grøn salat, hjemmelavet mayo og lynstegt pebertun - mums. De kan pifte enhver sandwich, salat eller middag op med deres lækre farve og fine smag - og så er de tilmed fantastisk simple at lave
Hjemmelavet coleslaw – den hurtige. Smager skønt til grillmad eller i en burger/sandwich – f. 1¼ dl hjemmelavet mayonnaise. 1¼ dl hjemmelavet mayonnaise
Den kan også anbefales som et alternativ til chilimayo til sushi (gerne hjemmelavet selvfølgelig). godt sammen med saltbagte kartofler/pommes frites, skaldyr, til tapas, i en sandwich/burger og til et godt flute til maden
med min hjemmelavet mandella - sund nutella lavet på mandelsmør. Ovenfor ser du et billede, hvor jeg har brugt den som sandwich med laksedeller og grønt i