Appelsinsaft smager skønt dryppet på rødkålen, så en appelsinspringer passer godt hertil. Man spiser næsten lige så meget med øjnene som med maven, så det er ikke uden betydning
mayonnaise – hjemmelavet mayonnaise selvsagt½ spsk. Varm rødkålen i en lille gryde eller kasserolle. agurkesalat – og ja, det skal naturligvis være hjemmelavet agurkesalat
Menuen til Bondemandens fødselsdagsfest lød – i al sin enkelhed - på hjemmelavet rejesalat, ribbenssteg fra den gode gris – med rødkål, en rød og mør roastbeef af egen avl, forskellige oste og den smeltende, lækre mandelmarengslagkage, jeg fortalte om i går
Vi skal hente anden hos slagteren, købe strikkegarn til feriesyslerier, fejre et julefødselsdagsbarn (selvom det er knap så forberedende), handle de – forhåbentligt – allersidste ting i supermarkedet og lave hjemmelavetrødkål
Det skulle selvfølgelig være en hjemmelavet udgave. Rødkålen og remouladen var i “snyde” udgaven, men det skal der også eksperimenteres med på et senere tidspunkt
Små kartofler vendt i hjemmelavet urtepesto hertil brun sauce af miso og kokosmælk. med æbler og svesker, lækker sauce, timian kartofler og rødkålssalat
Jul = rødkål (blandt meget andet) og rødkål… dét’ godt. ) Jeg lavede min egen rødkål den anden dag, fordi jeg gerne ville prøve noget andet end den traditionelle rødkål
