Servér dem til hjemmelavetis sammen med sprøde vafler. De frysetørrede hindbær skal dog først tilsættes, efter æggehviderne er færdigpisket, nøjagtigt som med frugtfarven
Dette giver kvark en bedre og mere fast konsistens, når den iblandes med andre produkter, og er derfor den ingrediens, som jeg foretrækker, til hjemmelavet frozen yoghurt
