Menu' en var hjemmelavet amerikansk burger "my way", med hjemmelavetburgerboller, ovnbagte pommes frites, friturestegte løgringe (jeg ved det, men det smager uhm
Bestil en skål med frisk frugt, en frittata med græskar, gedeost og dertilhørende salat og friskbagt brød, yoghurt med frisk frugt og hjemmelavet granola, varm quinoagrød… og jeg kunne blive ved
Bollen blev smurt med et tykt lag lækker hjemmelavet bearnaise-mayo og så blev burgeren ellers stablet med henholdsvis sprød salat, sprødstegt bacon, syltede og rå rødløg, ketchup, agurk og så lige en grillet og strimlet rib-eye steak
Jeg kan særligt fremhæve deres morgengrød af havre og hirseflager med hjemmelavet frugtkompot og abrikossirup, deres pulled pork burger uden låg og med sidevogn og sidst, men ikke mindst deres populære “Fredagsfad” der er en række forskellige Langhoff & Juul specialiteter serveret som små retter
Rustic Kitchen Affairs | Healthy and Whole Food Recipes
Til burgere her i huset hører hjemmelavet cocktailsauce, røræg - det giver burgerne og bøffen sådan en dejlig blød konsistens når man tygger i det, - bøf, med eller uden ost og spegepølse/pepperoni, bacon og selvfølgelig salat, tomat og agurk
Osteskiverne kan erstattes med stegt bacon. Hjemmelavetburger smager bare godt, især hvis man steger bøfferne på en grill, og smører bollerne med en hjemmelavet krydder-mayonnaise
At både burgerboller og ketchup er hjemmelavet, er bare simpelthen så lækkert. Nogen skal bare have et vis antal skiver tomat i, og andre kan næsten ikke klare en burger uden bacon
Dette lyder godt nok ikke fremmed for kvarteret, men hos 'The Burger Joint' bryster de sig af, at næsten alting er hjemmelavet, lige fra fuldkornsbollen til fritternes dyppelse
Denne burger er en ren vinder i min bog og så er den hjemmelavet. Kom burger dressing på begge boller, anbring salat på den flade bolle, derefter bøffen, bacon, glasserede løg, soltørrede tomater, artiskokker og til sidst burger bolle