Hjemmebagt rugbrød uden surdej opskrifter

Hjemmebagte hindbærsnitter

Hjemmebagte hindbærsnitter

halvdelen af marmeladen, resten af marmeladen gemmer jeg til at komme på teboller eller ristet rugbrød Kom den anden bund ovenpå den smurte mandelbund og giv den store hindbærsnitte et let tryk, så den samler sig
Madpakke uden rugbrød

Madpakke uden rugbrød

De blev enige om, at de ikke gad rugbrødsmadder i madpakken mere. Det kræver lidt mere fantasi og lidt mere hjemmebag, når rugbrød pludselig er et no go i madpakken…
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Hjemmebagt knækbrød. Rugbrøds-laksemadder - toppet med ærtepure. uden sten), det gør retten mere delikat
Low carb brød

Low carb brød

Og kan du godt lide ideen om hjemmebagt brød, men ikke rigtigt besværet. Ved at blende frø, mandler, nødder og kerner får man et sundt, glutenfrit, low carb brød, som minder utroligt meget om et almindeligt rugbrød
Fedtfattig æggesalat

Fedtfattig æggesalat

Hjemmebagt ristet rugbrød med lækker hjemmelavet æggesalat skal man ikke kimse af. Æggesalat på ristet rugbrød er en sikker vinder, og når min aftensmad skal være ultra nem, er dette én af mine favoritter
Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Når vi holder brunch, slutter vi ofte af med lækker hjemmebagt kage. rugbrød. Hvis det er en almindelig hyggebrunch uden fødselsdagsfejring eller lignende laver vi ofte en formiddagskage fx smørbagte kanelsnegle eller brunsviger, som serveres i forlængelse af brunchen
ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

 ”Den lille grønne for madpakkespisere indeholder alt til madpakken fra det gode hjemmebagte brød til alt det, der lægges oven på brødet
Gulerodspaté

Gulerodspaté

Riv først gulerødder og squash groft og vend dem over i en smurt rugbrødsform (eller et ildfast fad)
Brunkål

Brunkål

Jeg serverer altid syltede rødbeder – gerne hjemmesyltede – engelsk sovs og hjemmebagtrugbrød. Del. Brunkål er ikke en kåltype som hvidkål, rødkål og grønkål
Syltede rødbeder

Syltede rødbeder

Uhm… hjemme lavede syltede rødbeder smager dejligt til et godt stykke rugbrød med hjemmebagt lun leverpostej
Påskeæg med blomme i madeira

Påskeæg med blomme i madeira

I går var hans første feriedag, og den blev fejret med hjemmebagte lynboller til morgenmad (til ham)
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Jeg kom lige inden frokosttid og blev så forblændet af deres lækre sandwich, at min morgenmad blev til en lækker sandwich med hjemmebagt groft brød, grillet kyllingefilet, artiskok, hjemmelavet pesto og mayo
iranske picnic-wraps

iranske picnic-wraps

hjemmebagte wraps. Hvis en dansker ser en skive rugbrød, vil han straks begynde at stable forskellige ingredienser op på brødet
Sundere klassikere: Hønsesalat

Sundere klassikere: Hønsesalat

Og det lækre hjemmebagterugbrød har jeg en opskrift på her. Steg baconen eller serranoskinken sprød på en pande og server hønsesalaten på (ristet) rugbrød med friskkværnet peber og evt
Eddikesyltede rødbeder

Eddikesyltede rødbeder

Der er altså ikke noget bedre end en hjemmebagt leverpostej på lækkert rugbrød og eddikesyltede rødbeder