Opskriften til bundene er inspireret af MetteBlomsterberg, men jeg havde en tanke om at lege lidt med den klassiske hindbærsnitte og gøre den endnu mere sommerlig
Opskriften er forresten taget fra MetteBlomsterberg. I søndags var min familie og jeg ude for at besæge min oldemor, og vi var derfor gået i køkkenet for at bage lækre hindbærsnitter til at tage med
Så efter at set MetteBlomsterberg lave hindbærsnitter i TVet i går aftes, faldt valget på det. Denne gang har jeg fremtryllet en opskrift på glutenfrie hindbærsnitter
HindbærsnitterMetteBlomsterberg Dej. Opskriften er af MetteBlomsterberg og som I sikkert har gennemskuet pynter hun alting af med frysetørret hindbær og usaltet pistacienødder
hvornår man skal proppe marmeladen i – og da jeg aldrig har lavet dem før, så hoppede jeg på en pålidelig (synes jeg selv) kilde – en opskrift af MetteBlomsterberg fra “Det søde liv” på DR