Hertil opskrifter

Fedtfattig frugtis med banan og bær

Fedtfattig frugtis med banan og bær

Hertil er isen er en super måde på, at bruge de lidt triste og overmodne bananer. Denne frugtis med udelukkende banan og jordbær er fantastisk og er et sikkert sommerhit
Paprikagryde

Paprikagryde

Hertil kan du servere en hvidkålssalat, en grøn salat eller en spidskålssalat. Paprikagryde er vel i bund og grund det samme som mørbradgryde – hvis der altså er mørbrad i – men det beviser jo bare, at det er en vellidt ret, for kært barn har som bekendt mange navne
Bagte vietnamesiske forårsruller

Bagte vietnamesiske forårsruller

Hertil blander god en god skefuld hoisinsauce, et ordentligt skvæt soya og chili. Til valgaften for nogle uger siden havde jeg aftalt at mødes med nogle venner, og for at være venlig og af frygt for at se det famøse valgflæsk i øjnene, meldte jeg mig til at lave maden
Osteboller

Osteboller

Herefter drysses de med lidt ekstra emmentaler, så husk at gemme lidt hertil. - med hele to slags ostNemlig hytteost og emmentaler
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Hertil kan du servere hvad som helst til af grøntsager – kogte ærter, bønner, blomkål, gulerødder – eller du kan servere salat til, f
Smoothie med mango og blåbær

Smoothie med mango og blåbær

Smoothien er hertil bla. NU3 har spurgt om jeg vil deltage i en Smoothielicious konkurrence, hvor alle deltager skal dele deres favorit smoothies, hvilket i sig selv kan være en svær opgave at gøre
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

I morgen skal Oskar og jeg ud til mine forældre allerede fra morgenstunden og grunden hertil er, at min gamle far har fødselsdag
Æggekage i ovn

Æggekage i ovn

Hertil smager det skønt med et stykke rugbrød – hvilket også får retten til at mætte bedre – og selvfølgelig resten af det sprøde bacon
Pasta med kylling og pesto

Pasta med kylling og pesto

Hertil serverer vi altid knavegrønt til vores aftensmad som i øjeblikket ofte består af friske ærter, gulerødder og agurker
Mini doughnuts

Mini doughnuts

Lidt tips og ideer hertil, er nærmere beskrevet nederst i indlægget. - i påskeforklædningFor siden jeg fik sådan en fantastisk "doughnut-maker" (som vel belv købt i vinteren 2010
NOMA

NOMA

Hertil blev serveret creme fraiche, som man skulle dyppe "bolden" i. Hertil lidt dild, hvilket fungerede virkelig godt med pæren
Blomkålsfrikadeller opskrift

Blomkålsfrikadeller opskrift

På billedet er der til blomkålsfrikadellerne serveret en tomatsalat med drueagurker, skalotteløg og en eddike/oliedressing, kogte aspargeskartofler, dampede gulerødder og hertil en opbagt persillesause
Mørbrad i ovn

Mørbrad i ovn

Hertil kan du så servere hasselbackkartofler. Mørbrad i ovn – Tit når jeg laver mørbrad, så er det enten som bøffer eller som fyldt – som regel med persille, men også nogle gange med svesker